سلام به روی ماهتون🥰
کاپ کیک پرتقالی با کرم پرتقال😉

آرد ۲۱۰ گرم معادل یک پیمانه و دو سوم پیمانه
شکر ۱۵۰ گرم معادل سه چهارم پیمانه
روغن ۱۰۰ گرم معادل یک دوم پیمانه
شیر ۵۰ گرم معادل یک چهارم پیمانه
آب پرتقال ۱۰۰ گرم معادل یک دوم پیمانه
بکینگ پودر یک ونیم قاشق چای خوری معادل ۶ گرم
زست پرتقال یک قاشق چای خوری
تخم مرغ ۳ عدد عدد

برای کرم پرتقال👇

نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
کره ۵۰ گرم
آب پرتقال یک پیمانه ( ترجیحا پرتقالتون شیرین باشه اگه ترش باشه کرمتون ترش مزه میشه)
زست پرتقال یک قاشق چای خوری
شکر ۱۲۰ گرم

دما و زمان پخت👇

فر برقی ۱۷۰ هوای داغ چرخشی روشن فر گازی ۱۸۰توستر ۱۶۰ فقط المنت پایین
سولاردم ۱۵۰ به همراه کانوکشن

✅این مقدار مواد حدود ۱۴ تا کاپ کیک بهتون میده

✅زمانی که کرم پرتقالی رو روی گاز میزارید حرارت حتما ملایم باشه و هم زدن مداوم که خوب خامی نشاسته ذرت گرفته بشه

✅اگه روی کاپ کیک هاتون رنگ نگرفت چند دقیقه آخر گریل رو روشن کنید.
#کاپ_کیک
#پرتقالی
#مهردانه